• 1 kg de soja
• 300 g de cebola
• 100 g de alho
• 200 g de tomate
• 200 g de margarina
• 200 g de farinha de mandioca
• 1 maço de cheiro verde

• Primeiramente cozinhe a soja;
• Em outra panela, aqueça a margarina e doure o alho e a cebola;
• Acrescente o tomate, a soja e refogue por 5 minutos;
• Desligue e misture a farinha de mandioca (biju) e o cheiro verde picado.

Rendimento: 15 porções

Tempo de preparo: 60 minutos